Hermosillo, Sonora.- Aunque en los últimos dos años la producción de ganado se ha visto afectada por la sequía, la Subsecretaría de Ganadería de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Recursos Hidráulicos, Pesca y Acuacultura (Sagarhpa) informó que Sonora se encuentra entre los primeros lugares en la producción de carnes, lácteos y huevos en el país.
José Luis Fimbres Castillo comentó que actualmente Sonora se encuentra en cuarto lugar en la producción de carnes derivadas del ganado bovino, pues se ha producido un total de 77 mil toneladas de carne y 117 mil 596 litros de leche lo que equivale a 6 mil millones 760 mil 380 pesos en total.
En segundo lugar, se encuentra la producción de carne de porcinos con un total de 272 mil toneladas de carne teniendo un valor de 11 mil millones 474 mil 763 pesos; y en tercer lugar está la producción de carne de ave y huevo la cual da un total de 4 mil millones 935 mil 639 pesos.
El subsecretario de Ganadería detalló que sonora también tiene producción de otras especies como los caprinos (caballos), ovinos (ovejas) y apícola (abejas), sin embargo, esta no es tan alta, por lo cual Sonora no entra dentro de las estadísticas de mayor producción a nivel nacional.
Detalló que pese a la sequia de los dos últimos años en la entidad se cuenta con un millón 600 mil cabezas de ganado en Sonora.
